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鸡精和味精有什么区别?营养专家会告诉你正确添加时间:2019-07-25
 在我们的日常生活中烹饪非常重要。如果一个人做得好,那个人就会非常有吸引力。今天我将谈谈两种非常重要的鸡精和味精调味料。这也是一个有争议的调味品。我们来看看!
首先让我们谈谈MSG。这是我们生活中非常重要的调味品。你可以刷新和品尝。即使是美食或汤也很重要,但我想每个人都听过有关味精的传闻。有传言称味精不利于人们的大脑。由于这些谣言,很多人选择不使用味精,但他们使用鸡精而不是味精。它比MSG好,是真的吗?
说实话,我不能简单地相信谣言,但我需要决定不相信这些是否正确MSG的主要成分是谷氨酸钠。研究了谷氨酸钠很长一段时间。到目前为止,没有研究表明这种物质不利于我们的健康,它对我们的身体无害。如果真的是有害于我们的身体,这是因为它是不可能的重新崛起已经很长一段时间市场上的中断,每个人都是你不需要是味精的阻力。烹饪时,你可以加入足够的味精。米饭的味道会更好。
换句话说,尽管是MSG是响应于后变暖有害物质,因为以产生0.3%的焦谷氨酸必须加热该有害物质30分钟,100℃,担心没有它。所以,味精,这是不可能将其加热30分钟,这些影响是非常小的,我们的身体也钠,焦谷氨酸,但有些人认为有致癌性。事实上,事实并非如此。焦谷氨酸钠不致癌,但不能新鲜。如果仍然不舒服,请添加最后可以执行此操作的MSG。
除了上面两条语句,鸡精是有说,这是常见的,人们认为比味精安全的另一种方法,在这一点上,我们了解了味精的主要成分。鸡精的主要成分与味精相同,均为谷氨酸钠。此外,鸡精不添加任何与鸡有关的东西。添加剂有鸡肉的味道,所以没有人是善或恶。
您对鸡肉和味精有更多了解吗?不要盲目相信谣言。